EUREPGAP

Napjainkban egyre inkább nõ az elvárás az élelmiszerek, élelmiszer alapanyagok minõségével kapcsolatban. A nagyvásárlók, az áruházláncok biztonságuk érdekében korábban különbözõ élelmiszerbiztonsági követelményeket fogalmaztak meg a termelõkkel, beszállítóikkal szemben. Azok termékeit fogadták el, akik képesek voltak igazolni, hogy ezeknek a kritériumoknak megfelelnek. Az EUREPGAP szabványt a zöldség-gyümölcs termelésben az élelmiszerbiztonsági követelmények egységes megfogalmazása és teljesítésük egységes értékelése érdekében alkották meg 1997-ben.

Az EUREPGAP  -  a Jó Mezõgazdasági Gyakorlat

alapjain összeállított auditálható szabvány, amely magába foglalja az egységes terménykezelést, a termõföld és táptalajkezelést, az egységes növényvédõ szer kezelést, a trágyahasználatot, terményvédelmet, környezeti tényezõket, egészségvédelmi és munkavédelmi tényezõket.
Azok a termelõk, akik az EUREPGAP által elismert független tanúsító szervezet vizsgálatán megfeleltek a szabvány követelményeinek, megkapják az EUREPGAP tanúsítványt és regisztrált EUREPGAP termelõkké válnak. A tanúsítványt megszerezhetik gazdaságok, és termelõi csoportok egyaránt. A tanúsítvány az adott termék vonatkozásában három évre szól, amely megtartásához éves felügyeleti auditok szükségesek.

Az EUREPGAP rendszer kialakítása

Mûködtetése és fel��lvizsgálata a következõ elõnnyel jár a gazdaságok és termelõi csoportok számára:

• garantált élelmiszerbiztonság,
• igazoltan mûködtethetõ HACCP rendszer,
• stabil beszállítói státusz,
• nyomonkövethetõség biztosítása

EUREPGAP tanfolyam indul

A tanfolyam célja:

• Az EUREPGAP bemutatása
• az EUREPGAP szabványkövetelmények megismertetése
• az EUREPGAP rendszerkialakítás és tanúsítás folyamatának bemutatása.
• Út az EUREPGAP TANÚSÍTVÁNYIG